第44章白兰地与可乐（3/5）

第二种制作方式是加入小苏打。

首先需要制造出小苏打，第一步是准备纯碱，即碳酸钠，以及二氧化碳。

其中纯碱可以通过将天然碱粉碎过滤后获得。

第二步在纯碱中加入水，形成碳酸钠溶液，接着导入二氧化碳。

期间通过一定的加热和加压，二氧化碳快速溶于水形成碳酸，碳酸继续与碳酸钠反应，进而生成碳酸氢钠。

第三步是将碳酸氢钠溶液过滤析出，就得到小苏打了。

小苏打能通过与饮料中的柠檬酸产生反应，从而释放出二氧化碳，至此便可以制作出汽水。

而有了小苏打，后续也不必拘泥于可乐，可以推出多种口味的汽水。

褐色的液体在玻璃杯中冒着气泡，发出呲呲的轻微声响。

奥丽薇娅和卡梅拉都好奇看着这种饮品。

“此种饮品若是冰镇，再搭配上油炸食品，就是一道绝佳的美味。”

两个少女都品尝了一口，伴随着气体在口腔中炸开，奇特的味道弥漫，冰冰凉凉还甜甜的。

“很好喝。”

奥丽薇娅美眸眨了眨，给出了真心评价。

这个时代的饮品也就只有酒，平民喝小麦酒，贵族则能能喝的上葡萄酒、茶叶或者果汁。

奥丽薇娅不喜欢喝酒，只会偶尔喝喝茶。