第44章白兰地与可乐（2/5）

“此饮品名为‘可乐’。”

可乐的原料需要用到可乐果，但林恩没找到这种东西，于是就用其他材料作为替代。

香菜和酸橙以一定比例混合便能够得到可乐的味道，再用焦糖调味和调色，就可以得到一瓶原色原味的可乐了。

比较复杂的是可乐之中的气泡。

有两种方式可以制成气泡，可以直接压入二氧化碳，或者加入小苏打。

想通过压入法制作汽水，第一步是制取二氧化碳。

二氧化碳可以从大理石或者石灰石中获得，通过高温加热大理石或者石灰石，就能得到很纯净的二氧化碳。

而为了将二氧化碳压进可乐中，林恩还专门设计了一台机械压气的工具。

这种压气机械就和印度街头上，那些生产三无汽水的小贩一个样，扳机上用力一拉就能压入气体，一天能造个几百瓶。

也得是上辈子看印度美食看多了，林恩才能按照记忆捣鼓出这种玩意。

只是这机器制造出来纯属浪费时间，而且动力源也有问题。

人力或者是水车动力都动力不足，无法把足量的二氧化碳压入到饮料中。

除非现在就制造出蒸汽机。

可惜现在蒸汽机各个零件还在加班加点制造中。人力不足，导致很多事情都必须延后。

林恩就只能先画好了图纸，后续等捣鼓出蒸汽机再说。