第九十四章 姜黑鸭(5/5)
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让汤汁将这些浸泡后,才将锅盖盖上,为了防止热气跑出来,姜大嫂沿着锅边围上了两条湿漉漉的毛巾。
有了毛巾的加持,正好能保证了闷的效果。
又过了不到一刻钟的时间,才将锅盖打开,大火收汁。
厨房内弥漫着诱人的香气,引得姜家人纷纷扒在门框上往里眺望。
瞧见灶上那口黑乎乎的大锅,里面放着些什么,站远了还看不太清楚。
等众人走近后,才确定他们闻到的那股麻辣鲜香的味道就是这口大锅里传出来的。
姜老大没出息的咽了咽口水,强迫自己扭头看向闺女,疑惑问道:“闺女,这个东西叫什么?”
他知道是鸭子做出来的,可做出来的美食叫什么?
姜云锦张了张口,却没有及时回答这句话。
叫什么?难道说要叫什么黑鸭不成?
嗯?
黑鸭?
不好意思对不住了!
“从今天开始,这道小吃就叫它姜黑鸭好了!”