第九十四章 姜黑鸭(3/5)
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姜老大得知此事后,也没问什么原因,只要是闺女吩咐的,他立马就去做。
村里人有不少都养了鸡鸭,随便找个人问问都能买来几只。
人还没有走远,就已经买了十来只。
等拎着东西回家后,还没开口询问,就见几个弟弟上前,从他手里接过鸭子。
姜老大见状,一脸疑惑的站在闺女身边,他也想看看闺女要做出来。
也不怪姜老大这么奇怪,在他走后,姜云锦才将这事说给了大家听。
需要用的香料,已经被她装到了香料袋子里,甚至连辣椒和冰糖都已经准备好了,就等着将鸭子都收拾出来。
在这个空档,姜云锦也不忘记来点素菜。
这里素菜能选的不多,幸好还有剩的千张,也就是豆腐皮,还有莲藕和鸡蛋。
鸡蛋煮了三十来个。
姜家人一人一个也需要十三个,更别说还要打算送人一些。
至于剩下的,姜云锦则是有自己的打算。
灶台上姜大嫂和姜二嫂两人正忙碌着煮着鸡蛋和卤货。
等鸡蛋煮好后,立马捞出放在冰凉的井水中,等热气散去,就正好剥皮了。
鸡蛋轻轻一剥皮,整个蛋壳滑溜的剥了下来。
不一会功夫,三十来个鸡蛋都剥好了皮。
为了方便鸡蛋也能入味,姜云锦又拿刀在鸡蛋上划出几道深浅不一的刀痕。
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