第三百七十五章 有问题，就得赶紧解决掉（2/4）

我单手杵着下巴，把玩着手中的酒杯道“劣势嘛第一，就是咱们的心并不齐，其实方才孙乾说得对，咱们不过就是一群为了各自的目的，阴差阳错地聚在一起的乌合之众。虽然住在同一个屋檐下，可事实上根本就没有统一过目标。周大哥，你带着这群小兄弟整日为饭店的事情奔波不假，可实际上无非是听命行事，并没有多少真心在里面，更不用说我和凌朝兄弟了。”

“第二呢，眼下咱们的确也是孤立无援的状态，虽然方才我说了，钱并不是万能的，可有钱也确实能解决许多麻烦的问题。比如说现在吧，看起来孙乾是腹背受敌，境遇堪忧，可他既然有时间跑到咱们这儿来耀武扬威，那就说明眼下应该已经没什么值得他操心的大事了。当然，咱们两家的全面开战算是一个意外。也就是说，孙乾应该已经基本控制住了动荡的局面，而除了他自己的势力，想来应该也有不少背后的人出手相助吧”

“所以直白点说，咱们没有依仗，没有靠山，从这个角度来判断，咱们的劣势还是比较明显的。”

“当然，关于这个问题我已经有了些想法，若是计划顺利的话，咱们应该过不了多久就能找到一个强力的靠山了。这事儿暂时还不确定，我就先不跟大家说了，等回头定下来了再说吧。”

“至于其他方面嘛我想想，对了，人手问题既然咱们已经决定了要和老门墩拼一拼，那相对的就需要很多专业人才帮咱们处理饭店的一应事务。老门墩旗下的门店为什么都能生意火爆就是因为他们手里有很多专业人才，随便一个就可以独当一面，根本用不着让老板操心。我也想过了，若是真的要开战，光凭这么一家店肯定是没法与之抗衡的，开分店是迟早的事情，所以这事儿也算是一件当务之急了，必须想办法尽快解决。趁着咱们手里刚好有两家铺子，最好先让它们站稳脚跟，否则只怕迟则生变啊。”

胡掌柜点点头道“这个您放心，我胡某人在金陵经营了这么多年，行业相关的人才还是认识一些的。只是您看这薪水问题该”

我笑道“这事儿就不劳胡掌柜您费心了，倒不是我信不过您，主要是估计用不了多久，就会有人找上门来拉您入伙了。周大哥，您这段时间在外面应该也结识了不少厨师、伙计或是合适的管理人才吧这事儿就交给您去办了。薪水吗就告诉他们面议好了，回头等人来了店里再告诉他们，既然是要做，那就不能怕花钱，就先比同行业高个一成左右吧。”