第九百六十四章 三观颠覆根源寻（2/5）

各种植物的味道不一样，正好当调料，酸甜苦辣咸一个不缺，有的可以压制腥味，有的则提鲜。

菜肴就是淡水的水产加上植物，炒、蒸、炸、焯、煎、炖、烧、煸、铁板……

朱樉、朱棣、朱橚三個人不去干活，这是朱棡展现手艺。

他们负责在旁边解说那菜怎么做的，为什么要放那些材料，味道、口感如何。

谢成听着，突然感觉自己可能遇到骗子，这些哪里是亲王？分明是厨子好吧！

朱闻天这边做了一个小时的菜，大量时间耗费在铁板鱼压油上了，就用鱼油来做菜。

煤也是本地有的，大的露天煤矿，除了盐，果然俱是就地取材。

而且打猎的收获并未做成菜，只挑了淡水生物，其他的野兽和禽类，今天先处理，明天再吃。

野猪肉必须泡够时间，不然腥臊味过重，吃不下去。

禽类会等晚上做成熏的，先煮后熏，给军户家中年岁大的、年岁小……就是老弱妇孺等。

包括孕妇和哺乳期的女子，她们需要营养，做点熏的改善口味，能多吃。

哺乳期的本地有药，灵芝无须多言，谁遇到都知道是好东西，人参没有，这里有丹参，可惜不能给孕妇和哺乳期的人吃。

或者给扶芳藤、看情况是否用知母，这里能找到淫羊藿，与知母对应，体寒还是体热，选。