第566章 饮食文化(2/2)

并不是所有人都能接受虫子,也不是所有人都觉着这玩意是一道美食。

吃多了才能减肥:【救命,快把这玩意拿走!】

薄荷盏:【啊啊啊,要死要死,鸡皮疙瘩都起来了!】

婕婕子:【不是,你们到底是怎么下得去口吃着东西的啊!】

张北看着直播间的弹幕,嘴角的笑容不自觉的就洋溢了起来。

“一个地区有一个地区的美食,正如很多人不理解为什么有人会吃蜘蛛和蚂蚱一样,福建人也理解不了广东人为什么要吃他们。”

“蚕蛹这东西在东北是一种不可多得的美食,几乎你能在任何一个烧烤摊看到它的身影。”

“从一个地区的美食文化,其实很容易就能得到地区的生活习惯等一系列的数据。”

“举一个最简单的例子,东北这地方很多美食都是山林之间的山珍,这也就意味着东北的文化与大山息息相关。”

“向前推进几百年,几乎可以说就是靠着大山吃饱饭的。”

“而像是湖南一带,基本上大部分菜都有辣椒,那就是本地的气候缘故,导致饮食中不得不添加辣驱湿气。”

张北的解释也让直播间的观众对蚕蛹减少了一些偏见,但减少偏见也不可能接受,毕竟看着和吃到嘴里完全是两回事!

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