宋渊欢之 第一百三十九章建安郡（1/2）

    相安无事度过一夜。

    翌日清晨

    宋欢四人也随着标行一起启程出发前往建安郡。

    因为王大宇的原因，宋欢此行虽然不赶时间，但王大宇或许有应激后遗症，有傅渊之陪同会好很多。

    如此，她们也只能跟着队伍，只要到了建安郡就好了。

    建安郡

    碧水丹山

    岩峰交错，溪流纵横。

    南麓溪贯穿其中，蜿蜒十数里。

    极具特色的地势风貌，每年充沛的降雨量以及温润的气候，天时地利人和造就了建安岩茶。

    至于它的温润气候形成，得多亏了一山脉。

    它海拔高约七百丈，山峰延绵横亘。

    上挡北方欲南下的干冷寒流，下截东南沿海的温湿海风。

    建安郡的独特地貌是孕育岩茶的生机所在。

    这里哪怕巨石凹槽里一小撮少得可怜的土，也有植物奋力生长。

    就算岩壁上只是薄薄一层苔藓地衣做养分，也要热烈地长出一壁幽幽花草画卷。

    也正是在这种优渥生态下，才长出了历来为人称道的建安岩茶。

    建安郡植茶之土很不一般。

    它是由岩石风化而来，有细砂、有石粒，也有石块。

    随便抓起一把土一放，沙砾全部落回土地，没有一丝黏腻。

    它不同于我们固有印象中的土壤，一旦着手，难以拍尽。

    此土壤与茶经中所描述的正好对应，“上者生烂石，中者生砾石，下者生黄泥。”

    建安郡独特风貌不仅孕育出独特的岩茶，还是儒释道三教所寄宿之地。

    千丘万壑，峰岩嶂叠的地方，最符合道教崇尚隐逸，避世修行的需求。

    碧水环绕中忽而拔地而起的峰林景象符合他们对仙境的想象。

    建安山岩的密度、硬度适于进行石刻造像，佛教利用它塑造了不少石雕大佛。

    喜在山水中传道授业解惑的儒家，也将书院建设在此。

    其中最出名的书院便是紫阳书院。

    在建安郡这个三教并立碧水流转之地，儒释道各自以此为道场修炼参佛讲学。

    而另一个令三教有共同语言可谈的便是茶了，作为一种可令人思绪通达的饮品，茶，被三教的人饮用，且赋予它丰富深层的诠释和表达。

    建安岩茶与儒释道之间的关系，就如千里马与伯乐。

    可以说建安岩茶能有如今地位，儒释道有不可忽视的功劳。

    真是谈酒三杯，浓茶一碗，静处乾坤大。

    王大宇一路上给傅渊之他们介绍他所了解的建安郡。

    对于儒释道在建安郡的扎根他了解不深，但是那岩茶他可了解不少。

    毕竟他家也是在那用有一块茶园的人。

    虽然不大，但是给自己喝，还有款待客人、送礼之类的绰绰有余。

    主要是这玩意儿主打的就是高端路线，他爹又不可避免的需要用这些茶来走礼，又嫌一年一年买太贵，而且还不一定买得到最好的。

    这么一盘算，那还不如把茶园买下来。

    据说紫阳书院的学子们常常会结伴去南麓溪，围炉谈话，以南麓溪溪水烹煮岩茶。

    可见其对茶的钟爱。

    当然，其中之最就是大家乐此不疲谈论的岩骨花香。

    岩骨花香是用于形容岩茶独有的品质特征。

    花香对于品茶者来说是比较容易直接感受到的，诸如桂花，玉兰，兰香等花果香。

    而对制茶者而言，要显现并突出花香也不难。