第187章定价,大排档新菜品（1/2）

叶小凡在白灵儿对面坐下。

“你也等下一锅。”白灵儿嗦着田螺，停顿了下，斜瞥一眼。

已经做好打掉叶小凡筷子的准备了。

样子很可爱。

只是叶小凡有些惊讶白灵儿这么馋。

“不至于吧？要说味道，你没少吃小龙虾吧？炒田螺和泥鳅，至于把你馋成这样？”

“小龙虾是小龙虾，田螺是田螺，泥鳅是泥鳅。

“难不成小龙虾好吃，我就不会想吃其他好吃的了？

“牛肉很好吃，但你会拒绝猪肉吗？”

白灵儿古怪打量叶小凡。

叶小凡摇摇头：“那倒不会。”

“这不就成了，炒田螺我吃过不少，但这是我吃过最好吃的田螺了，螺肉劲道入味，配合陆师傅的手艺。

“啧啧，跟小龙虾一比，各具特色，它能弥补本店低价区间的菜肴。觉得小龙虾贵的人，可以选择炒田螺。

“一大盘炒田螺再来一箱啤酒，简直是夜市的大杀器啊。”

白灵儿心情大好。

就现在白煌大排档的盛况，绝对已经比白氏餐饮任何一家大排档饭馆都无法比拟的。

开业至今，天天满座。

叶小凡看她这么高兴，想了想，没有再说话。

主要是怕破坏她的好心情。

自己田螺、泥鳅的价格，肯定会让这丫头囧脸。

“老板，这这么好吃吗？”

“太夸张了。”

“老板吃小龙虾都不会是这副吃相。”

“……”

和白灵儿比较亲近的女员工，掩嘴轻笑。

白灵儿猛然惊觉自己的吃相，抓着田螺嗦，嘴巴吧唧。

周围20多个员工，就看着她吃。

白灵儿有些尴尬，强装镇定，随手抽出纸巾，擦了擦手和嘴巴，“吃的差不多了。”

小月和小梅凑上前，拿着筷子，“终于轮到我们，口水都要流一地了。哇……好辣，不过好好吃。”

“我要试试陆师傅的手艺。”

员工开始争抢，个个赞不绝口。

白灵儿冲叶小凡打了个眼色。

两人回到办公室。

“质量还满意吧？”叶小凡给白灵儿倒了一杯茶。

“满意。”

“哦，那我要说价格了……”

“价格……唉，我就知道。”白灵儿顿时不想喝茶了，“不要太狠，切合一下实际，老母鸡再好吃，也卖不到凤凰的价格。”

“哈哈哈，放心，我有仔细考虑过。”

叶小凡停顿了下，缓缓说道：“田螺20元一斤，泥鳅30元一斤。”

白灵儿哀怨地看着他。

“这价格还好吧？”叶小凡嘀咕着，“市面上炒田螺15元一盘，炒泥鳅20元一盘。”

“嗯，你说了算，谁让只有你能供应这么好的食材呢。”

白灵儿松了口气，“如果跟小龙虾一样进价都六七十元一斤，我都不知道该怎么定价了。

“现在的话，田螺、泥鳅，定价五六十元一盘出售，消费者应该能接受。”

她露出微笑，打开电脑，着手准备合同。

“晚点就在这吃饭？”白灵儿漫不经心地邀请，目光偷瞥叶小凡。

“乐意之至，正好试试陆师傅的手艺。”

……

第二天一早。

两车田螺、两车泥鳅，运入白煌大排档仓库的临时养殖池。