第050章(2/2)

“可以啊!劳逸结合嘛,天天闷在教室里学习,对眼睛也不好,是该出去玩玩儿。有说要带什么吗?”

说起秋游来,陈芳圆就来劲儿。学校说为了不打扰初三同学的学习,今年就只组织初一初二年级的同学去玩,地点就是学校的后山,早上吃了早饭后出发,下午后来,也就是午餐需要学生自己做。

于是按座位分小组,每组六个同学,自个分配好带什么东西,到时候能不能吃上饭,就看各家的本事了。

陈芳圆离学校远,小组同学照顾她就不让她带锅碗瓢盆这些了,带菜就行,生菜熟菜都可以。

胡艾梅觉得有意思,“行,你看你想带什么,回去我去菜园子里给你摘。”

“那我和你一起去吧,园子里有什么菜我就带什么。”

两人大步的往家走,准备换好装备就往菜园子出发。对秋游的勃勃兴致,把陈芳圆那会儿脑子里没想起的事儿冲了个一干二净。

十一月份的菜园子,菜虽多,但好些都是刚种上,还捏不伤手。陈芳圆在园子里挑挑拣拣扯了一把小青菜,一把蒜苗,最后打算回家把棚里的香菇摘一兜带去。

回家后胡艾梅把菜择干净还想洗来着,被陈芳圆眼疾手快的拦下来,“姨,不用不用。本来秋游就是锻炼我们动手能力的,你这都帮我择干净了,还洗的话,那我到时候就只能干坐着了,真不用。”

在陈芳圆强烈拒绝下,胡艾梅才放手。之后又不放心的,趁着天色还早去和了一盆面,“那我做一笼包子吧,你们去的路上可以吃。”

这次陈芳圆没推辞,她也担心到时候六七个人煮不熟一锅饭,到时候饿着肚子回来可就出糗了。

和面已经是下午了,胡艾梅担心面发不开,还在灶里烧了火,用温水催开。

胡艾梅忙着揉面擀面,陈芳圆就在一旁帮忙准备馅料。

馅儿分两种,一种是蒜苗葱蒜加肉末,还有一种是甜的。胡艾梅本想包芝麻的,但家里没有,时间又紧凑来不及买,她便炒了一瓢花生米,让陈芳圆把红皮给吹开后,将花生米放进石捣臼里捣碎,之后将花生碎舀出来放上白糖,包的包子和芝麻是一个味儿!

两格蒸笼的包子蒸熟需要半个小时,胡艾梅算着时间让陈芳圆去叫陈香圆和陈昕超,反正是给小孩子带的,大家一起尝尝鲜。

陈香圆姐弟俩是随叫随到,乐呵呵的一蹦三跳直奔厨房,直言吃饭不积极思想有问题。而思想有问题的陈昕超不仅姗姗来迟,还一脸苦大仇深,“芳圆,你是故意气我的吧!”

胡艾梅把蒸笼格搬到缸盖上放着,恰好听见这话,“怎么了小超。”

“幺妈,你别理他。他这是嫉妒呢!”陈香圆急吼吼的去拿包子,被烫的叽哇怪叫,“他们初三年级不参加秋游,眼馋成怒!”

“还有这样的?”胡艾梅哑然失笑,缓了一会儿又安慰他,“没事儿,去年你们初二,也算是秋游过了,不亏!”

“我们今年是第一届,哈哈哈哈。”陈芳圆姐妹俩哈哈笑起来。

“吃东西都堵不上嘴!”陈昕超忿忿不平,“我虽然不秋游,但包子我还是要的。幺妈,我可以拿的吧!”

“没问题!你能吃多少尽管拿,能吃是福气,不浪费就成。这刚出锅的热乎,最好吃了,你们多吃点儿,待会再带回去让你爸妈尝尝。”胡艾梅笑呵呵的应下,自己也拿了一个往外走,“我给你们幺爹拿一个去。”

厨房里只剩下几个小孩子,边吃边闹。

“呀呀呀,这个是糖的,好烫!”陈昕阳有些心急,一口咬下去,被热乎乎的糖汁烫了嘴。

陈小满则是肉包想吃,糖包也想要,让陈芳圆一样给他掰了一半儿放在碗里,左一口右一口,心满意足。

陈香圆斯斯文文的吃着糖包,突然瞥见一旁的白瓷汤碗,“你还带这个?”

“什么呀!”陈昕超也扭头去看,“天,酸面面儿!有没有纸,给我搞一张!”

酸面面儿,名儿虽然上不了台面,但东西是真好吃。是用玉米面辣椒粉,再加上切碎的大肠油渣,撒上盐花椒之类的佐料,搅拌后装进坛子里发酵的小吃。

腌制个把月后就可以掏出来炒,只不过这道菜实在费油,头一次得放两勺油才能将白色的发酵面团炒成金黄色,第一次不要吃完了,因为这道菜是越剩越好吃,里面的猪大肠碎和油渣,让之后每次的翻炒都能炒出新花样,又酥又油,酸辣可口,很下饭。

小孩子们最爱舀一勺放手板里,小口小口嘬着吃,一脸满足。而像陈昕超这种讲究人呢,就找张纸卷一卷,卷成个漏斗型,装一兜握手里。

“小满,去,把你姐的作业本给我撕一页来!”陈昕超催促道。

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作者有话要说:

我终于从医院回来了……

酸面面儿,儿化音要拿捏住!(我们这儿是这么叫的,有的地方叫榨广椒,不过没放大肠,百度了下还有叫酸面椒的……)

最近才发现我有个语病,就像是……一样,应该是“就像是……”,或者“和……一样”。晚上九点更新,其他时间捉虫,可以忽略。