第461章 一盘罗汉菜(2/3)

何兮儿拿出了一个冬瓜,释迦拿出了一个南瓜。

因为罗汉菜对应着少林十八罗汉的数字,所以,正宗的罗汉菜都会选择十八种主要食材。

无论是冬瓜,还是南瓜,都挺大的呀。镜头前,这刀工就有得看头!

却见释迦拿的是一把大菜刀,正在用“剁”。只是,他这个剁法很讲究。别人剁这么大的瓜常常要用好大的力气;而释迦呢?犹如闲庭信步,闪电般的,就两刀削掉了首尾。然后,一刀剖开南瓜,并顺势那么一剜,瓜瓤就被取出来了。

杨过不由得脸色变得认真起来,看来根本不用给释永使眼色啊!这个释迦看起来很厉害……至少,杨过觉得他的功力恐怕不在何兮儿之下。

反观何兮儿,神色异常凝重。三星刀出手,同样是削皮……众人只觉得眼前何兮儿那小手翻腾,一片片的冬瓜皮就没了。刀身游走在瓜上,然而何兮儿只取皮下一小撮,一个圆柱形形的冬瓜,几乎是分分钟就变成了一头大一头小的两个小圆柱,直让人叹为观止。

又见两人拿起了豆腐,同样的,让人惊叹。

只见释迦举起菜刀就剁,众人看得懵逼,豆腐这么软的东西你还要用剁吗?只是,当刀落下后,众人根本都听不到刀剁在砧板上的声音,而豆腐却出奇地分开了。

另一边,何兮儿第二把刀出手了,那是一把削芯刀,只有正常菜刀的一半。和释迦的粗犷不同,何兮儿要更柔美,小刀如同在水中划过,只是几次转手,豆腐就切出来了,只是……何兮儿却没有拿第三样菜,而是开始雕花。

“卧槽……666,豆腐上雕花……我特么吃了这么多年豆腐,都没看见过啊!”

说出来你可能不信,哪怕是杨过都眼皮直跳。

为啥?因为……何兮儿雕的竟然是一朵玫瑰。

有人惊呼道:“我靠,拍拍拍……就凭这个雕花,这趟来的就值了。”

有人回应:“牛逼了,京城卫视,这特么是从什么地方找出来的大师级厨师啊?而且,还这么年轻?”

渺渺和小清儿两人都瞪大了眼睛。

渺渺:“兮儿姐姐好腻害。”

小清儿:“好腻害,好腻害。”

油锅半热,豆腐入锅,瞬间就渡上了一层金黄……

释迦略微一愣,然后有点儿悻悻然,如果是比雕工,他算是输了,这种细致的活儿,在他的印象里,好像大多数都已经失传了啊!怎么这小丫头竟然会?

接着是切菜,胡萝卜。

释迦依旧是剁,反正什么东西到他手里面全都是剁。只是,他这个剁有点不同,剁不出声。由此可见,释迦在刀工上也已经举重若轻了。

而何兮儿在刀工上是全能。现在她在给胡萝卜削皮,胡萝卜都被她给削成了四段小圆柱……然后,更可怕的是,这姑娘竟然闪电般地在四根小圆柱上来回地切切切……然后,就把胡萝卜放在一边了。

开始,还有人根本不明白为啥。然后,就听见有人倒吸一口冷气的声音。只见刚才那圆柱形的胡萝卜如同花骨朵般地绽放了开来。每一根上,都有上百条的胡萝卜丝,就跟一根根细线一样。

不过,何兮儿抬眼间却神色大变,因为她看见释迦在剁白菜,一颗大白菜,剁掉叶子仅一刀,削掉根部仅一刀,然后在最中心的根芯部,释迦大刀切块……

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