重生农家三姑娘_第135章（1/2）

“哎，红香儿，你那针往哪儿扎呢！”说话的工夫，姚小改放下手里的网圈，叫住一个工人，“往上。要扎在泥鳅背鳍前边，你下针的地方，差点扎肚子了，那还不遭！”

“噢，小改姐，我知道了。”叫做红香的姑娘吐吐舌头，赶紧改正。

姚三三笑。就说二姐这性子，最适合做这样技术性的工作，认真，细心，一丝不苟。

慢慢地姚小改也适应了工人的节奏，不能急，慢慢来，这些小姑娘，可能无法跟她一样，但已经算是好的了。

为了养出野生泥鳅的品质，姚三三她们今年用来育苗的泥鳅，都是新收购的野生泥鳅，老百姓河沟池塘里逮来的。收购泥鳅的活儿，不用说又交给鲍金东了，如今有鲍金东，姚三三总觉着自己懒了很多，变得有些依赖了。

鲍金东拎着一个小桶走进育苗场，一眼便看到姚三三坐在水泥池子沿上，太阳晒得她一副懒洋洋的样子。

“又偷懒呢！”

“没啊，二姐叫我在这看着点。”姚三三笑嘻嘻跳下来，问鲍金东：“金东哥，你拎的什么呀？”

鲍金东没回答，只是笑眯眯把手里的桶给她看。里头是十几条活泛的钢针鱼。

钢针鱼这东西，是北方一种野生的鱼类，比较正式的名字叫黄颡鱼，这种鱼没有鳞，长不大，顶多也就一大拃长，几两沉。钢针鱼喜欢生活在清澈的浅水，胸鳍背鳍上都长着“钢针”，尖利扎人。农村少年们戏水摸鱼，要是摸到这种鱼，一不留神就叫它扎破手，很疼的。

钢针鱼很稀少，不容易逮，然而这种鱼却绝对好吃！它肉质十分细嫩鲜美，鱼鳍上长刺，肉里却没有乱刺，红烧、酱烧、清蒸、油炸、炖汤……不论怎么吃，都是当地水产中的绝佳美味！

姚三三眼睛立刻就亮了。

“金东哥，你怎么逮的？太好了，今晚上炖汤吃。”

“你还真舍得吃啊？”鲍金东说，“馋丫，就知道吃！我可没打算给你吃。”

姚三三一听，脑子里飞速闪过一个念头。这东西，好吃稀少，它就贵啊！哪怕在当地街上，也不是能大量买到的，卖野杂鱼的摊子上遇巧了买个几条，基本都是钓来的，不好逮呗！

这东西生活在静水浅滩，在那些小河沟、小池塘里容易有，因为它贵，这两年甚至有人下药逮，用敌杀死，还有人背着个蓄电池电鱼，便越来越少了。

“对呀，不能吃！”姚三三轻快的语调说，“拿给二姐。要是咱也能育出苗来，能规模养殖，肯定能赚钱。”

“哎！算你还没馋得昏头。”鲍金东笑着调侃她。

“去你的！”

“我寻思啊，人家承包水库养鱼，都是承包深水的水面，放网箱。这东西却可以养在浅水区，大片的浅水区都闲着呢。咱要是把这东西养成了，往后咱自己做起泥鳅批发销售这块，带上它一起，也值当的。”

姚三三高兴地两手一拍：“正对。只要能育出苗来，这路子肯定行。我这阵子还在琢磨呢，你家爸妈，总这么指望几亩地，解决不了那重的负担，我本来打算给他们也养泥鳅，反正我有的是泥鳅苗。要是能育苗钢针鱼，正好给你家养。”

“你还是叫他们养泥鳅吧！”鲍金东摇摇头，“养泥鳅用不着什么高难的技术，如今咱也摸熟了。要是弄出来钢针鱼苗，我们来养吧。毕竟这个东西需要尝试着来，总需要些技术。”

“也好。”姚三三脑子里搜索着，“村西菜园边那两口大池塘，你想法子给它拿下来。那里头北村刘三去年放的白鲢，白鲢效益不行，你给他贴点钱，叫他转手给你。那两口鱼塘靠着菜园，水质肥，养泥鳅肯定合适。”

“行啊，我心里有数。”

两人一番商讨，便拎着水桶去找姚小改。谁知姚小改跟姚三三一样，一见这东西，脱口就说：

“钢针鱼啊！晚上红烧。”