影帝厨神_第169章（2/4）

大明星们拿到面粉后，开始认真地搞笑，争取哪怕多上一秒钟的镜头。两个队伍实际上除了彦朗和于能，都没把比赛的事情当真。

于能在嘻嘻哈哈的声音里埋头苦干，他先做的是得到科瑞真传的榛子蛋糕，这道点心可以说是科瑞的代表作之一，整个制作过程也很复杂，而且那种松软到了极点，入口即化的口感曾经被英国的女王称赞为天使一样的味道，会让人觉得高洁和幸福。

彦朗这边已经开始将草莓加热了，等待的过程他往于能那边看了一眼。因为是独家秘技的原因，节目正式播出的时候会缺少一部分关键性的环节，但是却瞒不住身边的人，彦朗虽然不是刻意的，因为距离太近了，他确实看见了一些比较让他在意的小细节。比如奶油的制作就和传统的方式不一样，还有蛋清在打泡前竟然还要进行冰镇的工序，这些都是传统料理中不会出现的小细节。或许是因为系统厨房太方便了，彦朗在眨眼的功夫，通过系统厨房验证了于能的方式，得出来的结论是，果然很美味。

于能则很诧异彦朗竟然会选择制作分子草莓这道甜点。这可是米其林三星餐厅的招牌点心，全世界一共就七家米其林三星餐厅能够吃到，而且价格昂贵，甚至供不应求，最关键的，秘方没有对外公布，在产权专利的保护下，外人根本没有机会学。

难道彦朗真的会做？教他的那个人就不怕被告上法庭？还是说只是虚张声势，做个似是而非的分子草莓就算是交差了？

于能情愿相信是后者。三星餐厅的招牌点心啊，要是随便一个明星都会做，未免太好笑。

在等待草莓风干的时候，彦朗这边开始准备制作蛋糕。他并没有完全使用于能的那些小技巧，通过系统厨房，他很清楚有些工序其实对口感的影响不大，而且他的系统里还有很多西式小点心的菜谱，相互借鉴一下，去掉没必要的工序，加入更加有效的处理方式，最后当他开始制作蛋糕的时候，那似是而非的手法，就算是科瑞也看不出这里面有榛子蛋糕的影子。

草莓开始制作糖衣的时候，彦朗准备做的抹茶蛋糕已经放进了烤箱里，但是于能那边更加得快，他的榛子蛋糕已经快烤好出炉了。甜香的蛋糕味让饥肠辘辘的嘉宾们再也没了恶搞的心思，天知道他们累了一天，晚饭就对付着吃了面包将就，都等着吃米其林大餐呢，这个时候大家都很饿了，闻到这种香甜的味道，他们的口水迅速在口腔里分泌，因为太多了，都怕一说话就流出口水来。

于能很满意自己制造的效果，紧绷的脸上也多了几分笑意。尤其当烤箱设定的时间到了，他将烤箱打开，那浓郁的香味争先恐后地涌出来的时候，他清楚听见了口水的声音。尤其一想到这些人对自己的孤立，再到现在眼巴巴地看着自己，那种快感真是让他想要笑出声来。

将蛋糕拿出来之后，于能开始在蛋糕表面抹上奶油和裱花，他虽然不算是很职业的西点师，但是裱花裱的依旧很专业，蛋糕上的花也很漂亮，一看就是用心学习过的。

于能的蛋糕很快做好了，白色奶油配上鲜红的草莓，还有一些巧克力粒妆点在上面，静静地放在料理台上，漂亮极了。

大家的目光都不自觉地落在了上面，其中一位女嘉宾还吞了口口水，她真的太饿了。

这边，彦朗等着蛋糕烤好的时候，他开始制作草莓糖衣，当糖衣经过数道工序，终于要开始吹成草莓形状的时候，大家的注意又很快移到了他的手上。

带着白色手套的大手上托着一个红枣般大小的红色气泡，气体缓缓地注入到气泡里，气泡一点点地涨大，变成了小香梨般大小。彦朗一边小心的将草莓糖衣吹起来，一边细致的将糖衣在还算柔软的时候捏成草莓的形状。他的表情很认真，捏出来的草莓形状也很漂亮，所有人都不相信彦朗是第一次做这道菜，因为这毕竟是三星餐厅的招牌点心啊。