影帝厨神_第150章（2/3）

“火候够了？”褚艳问。

“嗯。”彦朗回答着，将砂锅稳稳的放在了桌子中间，然后揭开了盖。

淡褐色的汤上飘着薄薄的一层油，里面躺着一只掐头去尾的鸭子，白色的鸭肉一圈漂浮着几颗红枣和一些切成圆块的胡萝卜。鸭汤的味道很鲜美，而且因为之前过过两次热水的原因，油也不重，看着红白相间的色泽漂浮在淡褐色的汤里，竟然莫名的有种清爽感，很勾人的食欲。

这是一锅虫草百合鸭肉汤，主要是健脾养胃润肺补肾的，《药膳》里面，比较简单的一个食谱。

彦朗为施洋和大妈各舀了一碗汤，放在他们面前，说：“大妈你喝一碗就差不多了，否则补大过需，对身体反而不好。”

大妈点头。

施洋看看自己的碗，又看看彦朗，意思是问，我呢？喝多少。

彦朗说：“你就随便喝吧。”这锅汤对施洋算是非常的对症了，不光健脾养胃，还有那个润肺补肾的疗效，彦朗觉得自己都该多喝一点。自从认识了这个小妖精，他都快被榨干了。

虫草百合鸭肉汤的味道比想象中要清淡，而且因为食谱出色的原因，照着做的彦朗发现了做鸭肉汤里很多的小技巧，如何去腥，如何去油，如何让鸭肉的皮脆肉嫩，都有特殊的方式，只要掌握了这些，以后店里推出一些鸭肉汤锅也不是难事。

胡萝卜的甜味融入到了汤里，特有的鲜甜增加了汤的可口度，褚艳和施洋喝了一口眼睛就亮了，不约而同的说道：“好喝。”

褚艳接着说道：“口感微甜，草药的味道基本喝不出来，油腥去的很完美，而且这鸭子……”褚艳扯下一块鸭肉吃了一口，接着赞美道，“皮是脆的，但是里面的肉却软烂了，一丝丝的很好入口。朗朗，你说你这些手艺都是打哪儿学的？怎么什么东西到了你的手里，都要好吃几分呢？”

彦朗笑道：“在外面经常吃，也留心过到底怎么做才好吃。你看这个要是好，回头店里就填个菜吧。”

“虫草百合鸭肉汤？”

“不，酸萝卜老鸭汤。药膳是做给你们吃的，而且虫草那么贵，价钱不好定，就算了。”

褚艳想想也对，点头。

两人聊天的功夫，施洋已经开始喝第二碗汤了。

他本来就期待朗叔为自己做的药膳，也打定了注意，就算是喝起来很苦，也不能让朗叔的心意白费。没想到实际吃到嘴里，完全没有奇怪的味道，只是觉得鲜甜，好喝极了！

施洋“滋滋”的喝着碗里的汤，抬眼去看彦朗，心里的温度就像是那落进胃袋里的汤，暖洋洋，甜蜜蜜的。怎么想都觉得自己的眼光就是好，而且出手果断干脆，能够追到英俊帅气成熟稳重聪明睿智还会做饭的朗叔，一定是自己这辈子最成功的一件事。