第二百八十四章 浪子张江(2/5)
他临走给他们点了一个燕翅席?
“什么叫燕翅席啊?听上去怎么这么摆谱啊?”
张江说道。
朱虹看到张江一开口,服务员又有点不耐烦,暗叹一声这家伙没溜儿,尽是惹人不高兴。
连忙再次开口:“同志,我们不知道这里面的情况,您能告诉我们吗?燕翅席为什么有这样的讲究?”
服务员解释:“这个,就跟谭家菜的来历有关, 谭家菜一开始是前朝的一个姓谭的官员喜欢吃美食, 做出来的。”
“后来前朝覆灭, 皇帝都没了,这当官的当然也就逍遥不起来, 为了补贴家用,在家里开燕翅席,招待宾客。”
“虽然这是开饭馆了,但是谭家菜和谭家都得体面着,因此每一桌子燕翅席,必须空一个座位,这是谭家人过来陪客的座位。”
“有了这个座位,各位宾客就是谭家请来做客的,交的钱都是客人给的礼物。”
“没了这个座位,谭家就是饭馆,谭大人和谭夫人就成了厨子。”
“这就是规矩和体面。”
“这不就是——”张江哼了一声,朱虹连忙伸手推了他一把,张江这才连忙住口不说。
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