第五十四章 丰泽园往事(3/4)

“这四样菜不是丰泽园,是我刚认识的一个鲁菜师傅做的。”

“今天刚好去吃饭……”

何雨柱一边招呼何雨水、秦京茹吃饭,一边说起今天的事情。

“唔,这个菜也很好吃啊……”

秦京茹吃着油爆双脆,听到何雨柱吃了一口就尝出来对方不是川菜正宗,而是鲁菜底子,更是惊讶加崇拜。

“雨柱哥,你真的好厉害啊!”

何雨水也是点头:“哥,这人虽然做别的菜不成,但是做鲁菜不比你差多少啊。”

何雨柱摆摆筷子:“高看你哥了,在正经的鲁菜专业方面,刘良成师傅是高手,高手之上还有名厨国手。”

“你哥我虽然也能做专业鲁菜,但是火候经验方面比不上刘师傅,就这四道菜,我能尝的出来。”

“我跟你说,这位刘良成师傅是个性情中人。”

“什么叫性情中人?有时候认死理,干一件事特别好,其他事他就不爱干。你信不信,我要跟他说,咱们改良一下鲁菜,吸收其他菜系特点,他可能就跟我绝交?”

何雨水跟秦京茹也都不是厨子,听得似懂非懂,不太明白为什么何雨柱能看出来刘良成的想法。

“哥,那你的鲁菜水平,什么时候能够赶得上这位刘师傅啊……”

何雨柱笑了笑,指向面前的四道菜:“这四道菜,我能赶得上了。”

他本来就懂鲁菜,能做专业的鲁菜。

在经过和刘良成攀谈、对这四盘菜超强的味觉感触分析之后,现在已经可以完美复刻这四盘菜的味道。

如果他愿意,甚至可以挑出里面的微妙瑕疵,将菜肴做的更加尽善尽美。

“雨柱哥,你好厉害啊!”秦京茹如同一只海豹,又是啪啪拍手叫好。

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