第一百六十六章 雪盐（2/4）

“这是粗盐？”程处默俯身捡起一个大颗盐粒，放在嘴里尝了尝，顿时苦涩的吐了吐舌头。

“不单是粗盐，而且是运城的粗盐！”墨顿说道。

“墨顿，你该不是向把这些粗盐磨细充当细盐吧？”程处默反问道，粗盐口感太差，连他都能分辨出来，更别说其他人了。

“当然不是？”墨顿没好气的说道。

“那这是怎么回事？”秦怀玉三人疑惑道。

“粗盐和细盐相比，最大的差别，就是杂质多，如果我们把粗盐的杂质剔除出去，得到了自然是纯净的细盐。”墨顿解释道。

三人这才恍然，这才知道墨顿的打算，竟然真的准备自己造盐。

“东家，三位少爷！”许杰从厨房里出来，躬身行礼道。

“东西都准备的怎么样了？”墨顿问道。

“启禀东家，都已经备好了！”许杰道。

秦怀玉三人好奇的跟着墨顿走进后厨，发现后厨中摆满了盆盆罐罐，一个大锅早已经架起来，里面大火熊熊。

这一次有了秦怀玉三个免费的劳动力在，墨顿根本没有使用墨家村人，而三人对墨顿的实验总有超乎寻常的兴趣，任由墨顿驱使。

在墨顿的指挥下，尉迟宝林抓起粗盐袋将大颗的粗盐直接倒入盛水的水盆之中，很快融化消失不见，而清水也渐渐的变得混浊起来。

“继续倒！”墨顿看了看水缸里，盐已经融化的差不多了，示意尉迟宝林继续倒粗盐，一直倒到粗盐不再融化，盐水饱和为止。

“要想制细盐，先把泥沙滤出来！”墨顿解释道。

粗盐最让人诟病的一个是他的味道苦，另一个就是泥沙多，吃着吃着就能嚼一粒沙子，那滋味别提多么酸爽。