第四百五十四章 你这里是米其林吧?(5/5)
吴优笑着点头说道:“那是肯定的,我们能吃上鲟鱼籽酱都已经不错了,哪敢期待什么黑鱼子酱呀?那玩意儿,实在是太贵了!”
杨昆看着祝绪丹满足的模样后进入了厨房准备的第二道,蟹肉豆腐,蟹就使用的大闸蟹了,两公两母做出来的一道菜。
蟹肉混合软嫩的内酯豆腐,裹上蛋液面粉去炸定型,然后用高汤煮,淋,使其蟹肉和豆腐回软。
精美盘子搭配一份蟹肉豆腐,祝绪丹只看着金色的豆腐她询问到:“这个是什么?”
一边说,她一边用勺子去挖了一勺豆腐,鲜美无比的高汤搭配着蟹肉豆腐,蟹黄蟹膏蟹肉,鲜,在她的嘴里爆炸开了。
“这个是什么呀?蟹吗?”
杨昆笑着点了点头说道:“嗯,大闸蟹做的蟹肉豆腐,然后炸了用高汤煮得回软。酥皮吸收高汤,再加上内里的蟹肉蟹黄蟹膏,鲜上加鲜!”
她吃了两勺后说道:“怎么办?吃了你怎么好吃的料理,我怕以后都吃不惯其它的外卖了?”
杨昆笑了笑说道:“那你做我媳妇不就好了?这样你想吃什么,我就给你做什么?”
祝绪丹笑盈盈的回应道:“少来,你每次都是口花花的。”
接着杨昆转头看向他们:“额,去拿了?你们的就没有什么蟹肉豆腐了,我懒得费工夫,你们就是大闸蟹!”
杨昆对着祝绪丹笑了笑说道:“我去给你拿白葡萄酒。稍微等等!”
祝绪丹听着一道菜,一道配酒的,她笑着说道:“你这简直就是米其林了呀。”