第一百四十七章 临别的聚会(3/5)
“哇塞....”
莎克雅今天可是饱了口福了。
俗话说,能吃是福。莎克雅虽然别的兴趣不明显,但是她应该是个标准的吃货没跑了。
这副菜,莎克雅叫不上名字,但是端详一番,还是能够辨别出食材的。
盘中的食物由几部分组成:最上面是煎烤过后的一块鱼肉,鱼肉上面放着迷迭香和两圈甜椒丝;而中间,则恰到好处的放着两颗芦笋,芦笋根部位置垫在鱼肉下面。
而这芦笋和上面的煎鱼肉块,则放在一块炸过的面衣上。
这摆盘也太讲究了。
妙啊。
而且这鱼肉上放的是专用的调味汁。
高档西餐里吃鱼还要用到专用的鱼刀,这是莎克雅之前没有遇到过的。
“紫苑....这要怎么用?”
有些尴尬的用手肘碰了碰紫苑,莎克雅凑近紫苑耳朵,小声嘀咕道。
“哦哦....你说鱼刀?你先看我用吧。”
紫苑也明白,莎克雅现在有点尴尬。
在西方传统中,鱼类都是整只烹饪,包括鱼皮和鱼骨。
所以他们吃鱼时需要用到鱼刀,将鱼皮和鱼骨小心去除。
莎克雅看着紫苑使用鱼刀,小心地将鱼皮移除,然后摆放在盘子的上边;然后她再将鱼肉小心地移到盘子的下边。
接着她将鱼骨整个剔出来和鱼皮放在一起。
最后紫苑把刀放在一边,直接用叉子享用鱼肉。
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