39、08(3/5)

丁碛接过来,继续和易飒闲话家常:“对了,香姐……还好吗?上次去你那儿,麻烦她不少。”

易飒头也不抬:“别人家的帮工,我怎么会知道。”

“你后来没回去?”

“太忙了,没空。”

丁碛犹豫了一下,怕问得太多反惹来怀疑,于是岔开话题:“你得多吃点,接下来可没像样的饭吃了。”

***

怎么就没像样的饭吃了?

宗杭想不通,后厨仓库里备得那叫一个满当,再顶个三四顿不成问题,实在不行,鄱阳湖边多的是城市,靠岸补给呗。

下午,工作内容不变,继续蹲着削皮,年纪再轻,腰背也禁不住这么久蹲不动,宗杭老太太一样握拳捶腰时,外头忽然传来人声水响。

有人出去看热闹,回来说,那些人放下了七八条橡皮艇,工具也带得全,看来是要去捕鱼。

宗杭竖起耳朵听他们八卦——

“这帮人八成都是认识的,你看到船客单没?好多姓丁啊姜啊易的,听说是家族旅游,真不容易,现在基本上各过各的,很少有亲戚间能这么聚的了。”

“人家等于是包船,听说以前也是在水上讨生活的,这次好像是祭祖还是什么纪念,开船前公司就交代了,咱们只管提供船只和伙食,其它的甭管。”

“我看到他们搬了好多箱子上船,听说今晚是大日子,可惜了,就是不让看。驾驶舱那头说,晚上在湖里定锚,还要把咱们宿舍区的通道门给锁了……”

“祭祖嘛,估计有不少封建迷信的内容,怕传出去影响不好吧,不过人家出手那么大方,按人头,每人这趟要多上千的辛苦费,咱们就配合一下呗……”

……

近傍晚时,外头再次喧嚣,是那群捕鱼的人回来了,没过多久,八-九个人拎桶端盆,居然来了后厨。

厨房里一阵乱,七手八脚,腾了张大工作台给他们。

宗杭偷眼看。

工作台边沿上,一字型排开八个大白瓷碟子。

有个人专门主刀,另有人负责洗递。

他们这趟下湖,捕到的东西不少,鱼类尤多,什么鲤鱼鲥鱼马棍鱼翘嘴鱼,宗杭也认不出,只知道是大小粗细各色鱼等,又有淡水虾、毛蟹、螺贝,还有些压根没见过的绿色植物。

主刀那人手法熟练,削剁撬切,粗略处理了就往盘子里扔:各个盘子里都是越积越高,那些生鱼生虾肉块堆叠,有些神经未死,还在蠕蠕而动,盘底汪一滩血水,不同的腥味叠加在一起,这大杂烩的味道也是够**的。

再然后,不蒸煮不煎烤,就这么端走了。

后厨又是一轮议论纷纷——

“这不是给人吃的吧?”

“不能这么重口味吧,里头得多少寄生虫和细菌啊。”

“没见识了吧,我吃过日本料理,人家就是这样的,生吃。”

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