第两千零七十章 风雪归途人更众(第三更)(4/5)
西南蛮们劳累,照看身体弱的人。
眼见中午,前方有相对平坦的地方,安营。
西南蛮负责做饭,炖菜,他们不会小炒。
大锅分情况,身体还算强壮的给的肉里面脂肪多。
瘦弱的人给炖肉皮、筋头、肝脏、瘦肉。
瘦的人长时间没有脂肪摄入,突然吃油水大的拉肚子。
蛋白质、胶原蛋白没问题,碳水化合物更不用说。
若谁对蛋白质过敏,不用等现在,早死了。
专门用高价换来的身体强壮,又在哺乳期的女人奶完自己的孩子,再奶瘦弱女子的瘦弱孩子。
她们吃的东西最好,冰层下面的鱼捕出来赶紧收拾,冻硬了,化开给她们炖。
还有野猪的大腿,烀肘子不放盐,她们也大口吃,允许吃咸菜,控制量。
因为一个肘子能吃出来咸淡,用的盐保证比做咸菜的多。
盐属于口感的问题,吃一点咸菜,就觉得舒服了。
有如喝汤,一大碗汤,放一小勺的盐,喝着不觉得咸。
单独制作咸菜,放半勺儿盐,吃一口就咸。
喝一大碗不放盐的汤就放三分之一勺子盐的咸菜,很舒服,但盐的摄入量则变少。
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