制作肉松(2/4)
陈美云早就被沈念飞的电话轰炸接走了,这次能成功是装可怜,因为去了医院复查,陈美云不得不回去陪着。
沈从戒也不知道在忙着些什么,每天早出晚归的,就算回来也经常在打电话,看起来就非常忙!
“不用,就是翻炒要耗费时间!”田甜像她解释必须小火不停翻炒,炒干水分变成绒绒的蓬松感觉才可以!
美食就是你对它付出几分,它便还给你几分!
只有用心制作的美食,食客们才会感受到诚意,这也是田甜店里生意越来越好的原因!
“那等你们累了就换手吧,中午还有的忙呢!”
“好!”田甜点点头,没有拒绝她的好意。
“那你这是做什么?还需要蒸呀?”陈美莲看着田甜将鱼肉准备上锅蒸。
“嗯,蒸熟了在炒干就变成肉松了,所以可以直接吃的呢!”
“你怎么这么能干啊!这么麻烦的事情也亏你们有耐心!”陈美莲一边跑去看老周叔炒制的情况,一边感叹!
“你拿这木勺尝尝看味道!”老周叔见到她在边上感叹,笑容满面的拿了一个新勺子递给陈美莲。
“好吃,很香比卖来的还好吃,肉味更重,更加有肉香原本的味道!”
听到陈美莲的评价,几个人都会心一笑!
“等肉松做好了,后面做肉松卷肉松菜肴都是特别好的。”
“这是肯定的呀!”
“哈哈哈…”
大家有说有笑的的将食材备好!
“田甜,等下还要送盒饭,要不先快点做好收了吧!”
陈美莲想着已经接了三笔订单,还是要抓紧时间的!
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