第91章:两种幻想渔产!(二合一4K)(2/2)

“两条幻想鱼类,这次夏老板终于来真格了吗?”刘诗萌深深吸气,目中有着一丝震撼。

“有趣!”

来自意大利的九星名厨查尔梅,收回了目光喃喃低语:“一下子,就运用两条幻想鱼类,以夏老板的厨艺,是想实现1+1大于2的叠加公式吗?”

四宫小次郎微愣:“我没看错的话,那两条鱼,分别是横纹鲑鱼和……荔枝鲟鱼?”

两种渔产,都有鲜明的外表特点。

例如,【横纹鲑鱼】鱼鳞流光溢彩,身上还有着一道道线条。

而【荔枝鲟鱼】干脆就是奇葩形状,犹如被剥去了壳子的荔枝肉,也像是鼓气胀起来的河豚。

鱼的身体圆滚滚,上面有嘴巴,有眼睛。

并且嘴巴里有非常锋利的牙齿。

于是,当这两种幻想渔产,送达夏安的7号厨房时。

涌来7号直播间的观众们,反应那是相当炸裂。

【????】

【开幕雷击!开幕高能啊这是!】

【绝壁是幻想渔产吧,我在日常生活里,从未见过这类鱼!】

【夏老板,能不能给山里人普及和介绍一下这两种渔产?】

经纪人杨金莉手上,一直拿着平板电脑,画面锁定7号直播间,所以沸腾的弹幕她都看在眼里。

至于夏安想看弹幕,和观众们互动,也完全没问题,抬头目视操作台前方挂壁式的一块屏幕即可。

“夏老板,观众们让您介绍两种渔产。”杨金莉赶紧汇报说。

夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕,将滚动的弹幕,尽收眼底:

“首先,是这种怪诞形状的渔产!”

他转身,迈步到水产箱子前。

“这种幻想鱼类,名叫【荔枝鲟鱼】,厨师若想拿它来烹调成美味的菜肴,那就先要……”

说着。

夏安拿鱼网兜,探入到水产箱。

岂料水里的荔枝鲟鱼突然暴起,张开满是锯齿的大口,咔嚓咬在鱼网兜上。

旋即,这个网兜就被咬穿,甚至边缘一圈的金属箍都断裂了。

“看见了没?”

夏安语气淡淡的:“荔枝鲟鱼性情十分凶暴,就像是伱们认知中的食人鱼,下颚肌肉强劲,咬合力非常惊人。”

“不要试图伸手抓它,否认你将丢掉一条手臂!”

这简直就是幻想生物的活例课堂。

弹幕静了一静,然后就沸腾了。

【明明就20公分左右的,也没多大啊,暴起的样子着实吓人!】

【嘶~这就是荔枝鲟鱼?吾辈处理不了,告辞!】

【龟龟活着的幻想渔产,这么吓人滴吗?】

说实话,荔枝鲟鱼是圆球形状,大小已经接近篮球。

夏安面色不变,从刀架上,抽出一把狭长的砍刀,对着水箱里快速游曳很暴躁的荔枝鲟鱼,用上刀背狠狠地一砸。

水只是微微飞溅!

然后真男人从不回头看爆炸。

伸手进去,把已经被刀背砸晕的荔枝鲟鱼,由着鱼鳍揪提起来。

如此一幕。

无不在说明,夏安非常熟悉【荔枝鲟鱼】这种幻想食材,并且身手相当不俗。

“这里,是鱼脑、鱼嘴和鱼鳃。”

将异形渔类摆在水台上。

夏安抬起手指,在圆滚滚的荔枝鲟鱼体表,画了一条线。

语落。

就用刚刚的砍刀。

“噗嗤”一声挥砍下刀。

鱼头有着鱼嘴、鱼眼那一面,被整面的切割下来。

切面很是光滑平整。

同时,本来浑圆的鱼体,出现大豁口,血液汩汩涌流,内脏、鱼鳃、鱼泡等等器官清晰可见。

夏安接着又快速除净内脏,解剖光溜溜的鱼体。

很快,异形鱼体就被切成细致的鱼肉块,铺陈在调理盆里,放了多种调料稍作腌制。

“大家学会了没?”

做完这些工序,夏安才抽空,对挂壁式的小屏幕,轻淡笑了一笑道。

弹幕很活跃。

【学不会,告辞!】

【我就没杀过鱼,看到血就发晕……】

【那把砍刀很重的样子,一刀砍下去,我把自己另一只手剁掉了咋办?】

【害~看见异形渔产我都心里发怵,绝壁不敢碰啊,看来咱一辈子和幻想食材料理人无缘喽!】

……

与此同时。

导师嘉宾们就座的区域。

这里也架设着多个屏幕,宛若监控室,每块屏幕上都清晰播放着对应厨房的第一视角。

“咦。”

“荔枝鲟鱼?”

“这夏老板,刀工了得啊!”

刘恒和刘柏在低声交谈。

另一边,薙切真凪、池啸白和魏雪琳啧啧有声。

“这荔枝鲟鱼,是白银级渔产,我们深夜料理人协会内部缺货。”池啸白望向薙切真凪,“这是女士您给夏老板提供的吧?”

没否认,薙切真凪点点头,满是意外说:

“但我没想到,才用两天时间,他俨然就摸透荔枝鲟鱼的样子。”

“那老练的处理手法,像是宰杀了千百次,可我前后才给他提供两条鱼,其中也包括现在这一条!”

魏雪琳突然道:

“他开始处理另一条横纹鲑鱼了!”

此言一出。

众导师嘉宾纷纷中断交谈,抬头凝眸注视7号厨房的画面。

对于夏安来说。

没有攻击性,没有锋利牙齿和惊人咬合力的【横纹鲑鱼】,宰杀处理起来便更加轻松了。

只是,刚把鱼杀完。

这次夏安没把鱼身剁成肉块。

用着片切的刀法,把整面鱼肉切出来,最后水台上的横纹鲑鱼只剩下了鱼头、鱼尾和鱼骨架。

“那么接下来就是——”

夏安吸足一口气,脸色稍显郑重,把两片鱼肉,拿到另一张干净的厨台上。

砰!

砰!

砰!

摔打鱼肉的巨大声响,吸引了众多名厨和经纪人的目光。

然后,看清楚声源地,是夏安的厨房后,众人又低头去各干各事。

那反应就是:

哦?

谁啊?

原来是夏老板…

那没事了。

预演日,夏安就是用类似的手法,发出一阵阵声响,名厨和经纪人自是不惊奇。

但直播间的成千上万观众,和导师嘉宾们,是头次听见看见此动静。

咋回事啊?

菊下楼内部一楼、二楼和三楼共容纳了几百名观众。

伍竹和项世麟不知道通过什么途径,抢到了票,坐在二楼靠近栏杆的位置。

目睹夏安把一片鲜嫩的幻想鱼肉,抓起来,就狠狠地摔砸在厨台上。

两人对视:??

这是干啥呢!

二合一4k字大章,补更4/4!

还欠了8章?

今天稍作休整,才熬了几天状态就很差,老年人实在熬不动啦,早睡早起明天用力爆发一下写完这段剧情!

(本章完)