第44章 展新月遇险,记忆苏醒(2/4)
但现在还不能吃,没熟的东西吃了会拉肚子。
再次倒油,放葱姜蒜调味,把腊鸡块倒进去,翻炒至金黄装盘备用。
最后将豌豆玉米黄瓜粒炒至断生,再把炒好的腊鸡块儿和糯米倒入锅中,翻炒拌匀,放点葱花点缀。
“奶奶,可以包了。”展新月把拌好的饭盛到水盆里。
盛奶奶点点头,去院子里把荷叶拿进来,焯了一下热水,展新月用剪刀把每片荷叶都剪成几块。
准备工作全部完成,展新月和盛奶奶,用调羹把糯米饭放到荷叶上,再包好,最后放到蒸板上,蒸上30分钟即可。
半小时后,展新月揭开锅盖,荷叶的清香和糯米饭独有的香味儿,还有腊鸡的肉香扑鼻而来,不用打开,就知道是何等美味。
“奶奶,尝一尝我的手艺。”展新月拿出一个放到碗里,递给盛奶奶。
盛奶奶接过,用筷子把荷叶扒开,露出黄澄澄的糯米饭,老人家迫不及待地夹了一块子放进嘴里。
吃完吞下,老人家眼睛亮了,紧接着又吃了一口,吃完,才意犹未尽地道:“好吃,太好吃了,新月,咱们把荷叶饭端院子里去,那里凉快,我要吃5个。”
展新月夹了两个到碗里,剩下的装盘子中,放在锅里温着。
“奶奶,你只能吃一个。糯米不好消化,中午吃一个,晚上吃半个。”
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