第五十八章 研发面包(1/5)
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“哦对了,正好你今天没事情,那你就去给我监视一下我大伯,看看他最近见了什么人,准备搞什么幺蛾子呢。”
话锋一转,苏知知对谢承晋开口道。
“好,那这件事情就包在我身上了。”谢承晋点点头道。
说完,谢承晋便转身离开了。
店小二们干完卫生也都陆续离开了,孟氏带着苏培之去逛街了,而整个偌大的酒楼就剩下苏知知一个人了,苏知知格外享受此时的独处,因为这样她就可以专心致志去研究新菜品了。
苏知知在她的万能胶囊里翻来覆去地翻找,最终她看到了角落里的一大袋酵母菌顿时眼前一亮,这不是做面包的好食材嘛!
想到这里,苏知知万分地激动,毫不犹豫地将酵母菌拿了出来,她准备尝试古法做面包。
说干就干,苏知知先是将酵母粉撒入面粉里再加温水浸漂和成面团,然后她又用泥土和沙子按照她在现代见过的新疆少数民族的烤馕坑建了一个简易版的“烤箱”。
就这样,在忙碌了一下午之后苏知知做的面包便新鲜出炉了。
苏知知自己率先拿起一片面包尝了一口,结果发现跟她之前尝的面包差不多口味。
看到这里,苏知知十分的兴奋,忍不住给自己鼓掌道,“太好了,我成功了。”
等苏知知做好面包了之后,天早已经黑了,孟氏和谢承晋他们也都回来了。
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