第433章 阿林小吃店,碎肉粉(3/5)
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“干活。”老板娘对档口内的老板说了一声。
“晓得,我听得见。”老板从木凳上站起,拿出了一个工具。
苏阳注意到这一幕,又想起自己正在录制探店视频,便说道:“老板,这是生榨粉呀?”
“嗯。”老板的语气很平淡:“生榨粉才香,我们青林市一般都是用的生榨粉。”
“一碗三两碎肉生榨粉,才8块钱,这价格挺划算的。”苏阳默默点了点头。
“我也觉得,我先要涨价,我老婆还不给,烦人得很。”老板开始碎碎念了起来。
这就属于是老板夫妇两公婆之间的小碎嘴了,苏阳不好参与话题,继续观察着老板的动作。
只见老板把自己调好的,比较粘稠的米浆放进榨粉器了。
接着他又把榨粉器放到锅上,两只手轻轻一压把手,米浆顿时顺着榨粉器底部的孔开始往下流。
这些孔都很细,所以流下来的米浆也很细,在接触到小孔的一瞬间,就变成了一根根细粉。
老板将煮好定型的细粉滤干多余的水份,分成三份均匀的装进碗中。
“这分量很足呀。”苏阳这时深刻认知到,这家阿林小吃店之所以能上投票榜,也并不是没有缘由的。
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