第23章 恢复魔力(3/5)
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她就不信,蓝星这么多年的美食文化,还炮制不了一个面包果!
莫兰回想着蓝星星球记忆里,关于酸度高果实去酸味的做法,想做参考。
“酸涩的果实最常见的吃法就是用糖渍做蜜饯,以甜味中和酸味。
不过做蜜饯都需要熬煮,莉莉丝学姐说,面包果一加热就会炸开。
就是不知道会炸成什么样子,炸得太烂的话,蜜饯做不了,做成酸枣糕那样的果泥糕也不错。
实在不行的话,还可以像做李子一样,用盐、糖、或者辣椒腌,用酱油酱。
这个不用加热。
再不成,还能像做冰糖葫芦似的,在面包果表面裹糖浆,做冰糖面包果……”
感谢伟大的华国美食,莫兰一下子灵感爆棚。
不过她前天就没有拿回来多少调料,糖和盐都只有一点,不太够用,面包果也只有三四个了。
于是后院的草,她也不着急拔了,直接提着篮子出门了。
“莫兰,今天感觉好点了吗?”瓦西妲在收拾后院,看到她出来了问道。
“好多了!”莫兰说。
瓦西妲看她带着菜篮子:“去领食材?”
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