第36章 当人表演炒河粉（2/4）

侯大丫一直在撇嘴：

“林家解放前就是地主老儿，我早就知道他们家不是好人，瞧瞧，现在还是地主作派，真是欠思想教育！应该送到门头沟农场去！”

林媒婆也在心疼，好像桌上的食材是她的一样：

“就是噢，这么好的肉，这么白的粉条，还有这么多白糖食用油，作孽噢，都让林三七给糟蹋喽！”

院子里的人七嘴八舌，议论纷纷。

至于这些食材的来源到没人怀疑，毕竟大家都知道林父可是名中医，一个月工资是别人的四、五倍，想吃什么买不起？

相比较外人的不看好和悄悄仇视，林苦参却是老怀欣慰。

自家小儿子准备做一餐正宗家乡小吃给父母，还有比这更讨爹妈开心的事情？这可是孝心。

再加上这些食材都是小儿子自己搞来的，想怎么玩就怎么玩。

金采凤则有些着急，怕儿子浪费了这么珍贵的食物，忙着在给小儿子打下手。

只见林三七先将牛肉切成薄片，再加白糖腌制15分钟，沥掉多余的汁，再放入料酒、淀粉、花生油，抓匀后再腌制15分钟。

院子里的人眼睛都死死盯着那正在腌制中的牛肉，恨不得抢过来生吃了。

林三七低估了这个时代对于肉的渴望。

接着芥蓝和豆芽都过一遍热水烫熟了，林三七准备炒河粉了。

炒河粉的特点就是猛火猛油，猛火做不到了，毕竟是煤炉子，但猛油还是做得到的。