第180章 赵文谦:错觉,一切都是错觉!(4/5)

一猫一狗乖巧地窝在李昂身边,等着李昂的菜出锅。

就连张雅雯也情不自禁咽了口口水。

看过李昂一系列操作之后,张雅雯知道,自己想要一时半会学会这臭鳜鱼的做法是不太现实了

她的心态,已经从原先的“偷师学艺”变成了“等着开饭”。

虽然晚上吃得很撑,但是张雅雯现在是真想尝尝不久前还臭得让人发慌的鳜鱼,经过李昂的精心烹制,最终能是啥味道

“哗啦啦!”

闻着五花肉油脂香气越来越盛,李昂将已经切好的辣椒段、蒜片、姜片、冬笋片等下入。

一时间,油花溅得老高。

蒜香辣香味混合着五花肉香味儿传出,就这配比,煎个鞋垫子估计都香!

不过鞋垫子虽然臭,可和鳜鱼比不了。

辅料食材翻炒完毕,李昂最终将主角儿臭鳜鱼再次放回了锅里。

眼疾手快,李昂将料酒、陈醋、酱油、盐、白糖以及调色用的老抽一齐加入,又倒了家里冰箱里剩的卤肘子用的老汤

“咕噜噜!”

李昂往地锅里迅速添些碳火,半分钟后,锅中的汤汁就开始翻腾起来。

李昂长舒口气,盖上了锅盖。

“小昂你这鱼要做好啦?”张雅雯站了起来。

“嗯,快了。”李昂看了一眼小天才电话手表:“炖上个十五分钟,差不多就可以吃了。”

张雅雯捂嘴偷笑:“没想到这臭鱼做起来,居然这么香我觉得这香味儿比蒜香炸鸡的还浓呢别把你熊爷爷和赵爷爷大半夜地从家里召出来”

李昂哑然失笑。

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