第808章 一起努力做工作(2/4)
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他刚刚把打好的糯米粉往玉米叶上撒,可是撒着撒着下面竟然就都漏了下去,弄的锅里的水变成了一碗浆糊。
“张大公子,咱们就慢一点,行吗?”
叹了口气,江安只能手把手的教他。
首先将玉米叶层层叠叠,保证没有缝隙之后再把用白糖拌好的糯米粉轻轻的撒进去,速度要缓慢,而且一定要均匀。
“看见了吗?只有这样蒸出来的年糕口感才好,如果堆积的太死,口感就会非常硬。”
说着话江安又拿来了蜜豆,和刚才一样把这些豆子撒进去,铺满之后继续撒糯米粉。
张哲杰愣头愣脑的看着他,“你不会就让我一个人自己干吧?”
江安没理他,转身来到西厨中。
两个女孩子做的倒是很好,不但铺的均匀,速度也快。
这会儿已经把所有的糯米粉和馅料都铺好了,尤其是他们还在最上面用红枣摆出了几个小兔子。
“江老师,你看我做的漂亮吗?”
林夕兮拉着他的胳膊,一副快表扬我的样子,而江安扫了一眼,也的确要承认他们做得很好,问题在于谁家的年糕会有那么多馅料。
虽说他俩把糯米粉都用光了,可是上面一层太薄,下面的一层又太厚,中间大部分都是各种馅料,这样的话年糕恐怕很难成熟。
“还有这些说道吗?”
小林同学一下就挠头了,她现在最担心的,就是江安会让他们把这些糯米粉和馅料重新分开。
如果返工的话,那绝对是个庞大的工程,想一想都觉得黑暗。
“那倒也不至于。”江安琢磨了一下,“虽然不太好成熟,但是增加一点蒸煮的时间,也许就能解决。”
人多力量大,干活也快,还不到一个小时两大锅年糕就被送上了蒸锅中。
随着不断加热,锅子里面的热气,也逐渐可以闻到一点点糯米的香味和馅料的清甜。
这会儿几个人正坐在客厅里面玩牌,可是随着书房中那甜蜜诱人的香气缓缓袭来,林夕兮和若嘉都有点坐不住了:“江老师这糯米糕怎么这么香啊。”
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