第1262章 饭店准备开业(2/2)
这就是她杨冬妮,一个聪明女人的选择。
“白总,关于饭店的高层人员,你这边准备委派什么人?我先登记记录下!”杨冬妮从兜里拿出笔。
白玫瑰歪头想了想:“我这边也没什么可委派的,对了,就让子敬在店里挂个副总的职务吧!这样平时他也可以偶尔过来帮忙。”
“好的,白副总,享有仅次于我的饭店监察权和应急管理权,不需要每天上班打卡,享受副总级别薪资待遇!”杨冬妮一边说一边记录。
听到她这么说,白玫瑰和白子敬姐弟俩都点了点头。
尤其是白子敬,他对杨冬妮的安排感到满意极了!
换句话说,他这个副总就是平时不用干活,偶尔来饭店一趟还能装个逼。
真要遇到什么突发紧急情况,还可以行驶副总权力进行管理。
“后厨的厨师长,名叫段春生!有他掌管后厨,我相信后厨一定会稳若金汤!”张冬开口道。
段春生是他上次来海山市的时候,偶然发现的人才。
对方的厨艺丝毫不亚于县里玫瑰大饭店的厨师长老高,在炒菜方面的水平甚至还要更胜一筹!
当初还是老高亲自来了一趟,才把段春生请出山。
值得一提的是,段春生和天州食府目前的厨师长大石不对付,相信他上岗之后,将来早晚会和大石有一战!
杨冬妮点点头:“段春生,我也听说过!他来做厨师长,没问题!”
随后杨冬妮又问众人,还有没有高层管理人员推荐。
见众人都摇头,杨冬妮说道。
“我认识一个叫林更生的人,他做负责杂务的副总最为合适。另外采购经理我也有了人选,就用以前东州食府的采购经理就可以!”
对于杨冬妮的安排,张冬和白玫瑰都表示没问题
至此,玫瑰大饭店的高层架构也算完成了。
这时,张冬忽然想到什么,不由得笑着说道。
“冬妮,还有一个人你忘了,那就是杨总!她也是饭店的股东之一,让她挂名副总,和白副总享有同等待遇吧!”
提起杨明艳,杨冬妮不由得扁了扁嘴,但还是点头答应了。
她知道,必须得给杨明艳安排个职位,不然张冬是肯定不会同意的。
“行吧!我再多给她个权力,如果她觉得我哪里做的不好,可以直接向你们两位大股东告状。”杨冬妮撅着小嘴说道。
此时的她,倒像是个负气的小姑娘。
张冬干咳两声,没敢接她的话茬,而是转头望向白子敬。
“白副总,开业的事,就交给你了!到时候该邀请什么客人,你应该心里有数吧?”
白子敬拍着匈脯保证:“管理饭店我不在行,但是要论邀请客人,你就放心吧!我一准多弄些人来撑场面!”
张冬满意点头,白子敬说的多弄些人,自然不是弄一群可有可无的杂人,而是找海山市当地真正有名望有实力的上流圈子的人!
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