第622章 全鸭宴(2/4)
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“全鸭宴?”
以前怎么没听说过东州食府有全鸭宴?
随后,三人回到茶几旁。
马副总和老高依旧坐在原来的位置。
张冬也只能坐在对面,和杨明艳坐在一起。
看着张冬自然地坐在自己身旁,杨明艳俏脸微红,但很快就控制好情绪。
“老高,说说你的全鸭宴,估计这会张冬还是丈二的和尚摸不着头脑呢!”杨明艳笑道。
厨师长老高点点头,笑眯眯的开口:“张总,你别看我平时的拿手菜就那几道特色菜。可实际上,这些年来,我一直在研究全鸭宴!”
“所谓全鸭宴,实际上也就是鸭子八吃。利用鸭肉做出来各种菜,其中包括煎炒烹炸,还有烤鸭,算是把鸭肉这种食材发挥到了极致!”
“哦?”张冬眼中闪过惊奇之色:“这么说的话,全鸭宴应该别具风味了?”
“张老弟,你还是小看了老高的全鸭宴啊!有件事你可不知道,老高当年拜师的师傅,最擅长的就是全鸭宴,当年更是拿全鸭宴招待最高档的外宾!”马副总笑道。
张冬顿时吃了一惊:“还有这种事?这么说的话,全鸭宴岂不是国宴级别的?”
“唉!当初的全鸭宴的确是国宴级别,只可惜,我师傅意外去世的早,我们几个徒弟都没学到全鸭宴。”老高忍不住叹了口气。
这时,杨明艳接过话安慰老高道:“老高,你也不用伤心了。现在你可是靠着自己的努力,把全鸭宴还原出来了。你师父泉下有知,应该也会很高兴的。”
“杨总谬赞了!我也只不过是还原出七八分而已,比起师傅当年做的全鸭宴还是要逊色一筹的!”老高摆摆手自谦道。
虽然他嘴上这么说,但脸上透出的自得却是任谁都能看出来的。
显然,老高对他的全鸭宴也是非常骄傲。
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