第3章 烤（4/4）

刘淑芬享受得很，就靠儿子肩膀上：“念书的时候你成绩是差点，但品德好嘛，是有点懒，不喜欢劳动，还有点好吃，那年你爸打你，也是因为你把家里那点猪肉拿去烤羊肉串……”这还叫品德好？

咦？

巴克眼睛眨巴了一下！

结果等巴大成真汗流浃背的吊着石膏腿坐三轮车买风扇回来，就听见儿子闷声闷气：“我去摆个夜市烤肉摊。”

有点惊讶，但夫妻俩很有默契的对看一眼，使劲点头答应，就在机修车间工作的巴大成还立刻就要跟儿子去车间做烤肉炉！

穷人的孩子早当家，这铁路宿舍村里面经济条件一般的占大多数，晚上摆夜市练摊的不在少数，没什么稀罕的，只是儿子出国这么几年，难道一直都在国外烤肉串？

这真不是巴克拍脑袋胡思乱想，当妈的一句无心之语，就提醒了他这算是极少数在国外学会的非战争手艺。

国内烤肉串是流行，但都是北疆羊肉串和北方烤串最有名，可是跟孜然的原产地中亚一带烤肉串相比，估计还是有很大距离的。

因为餐饮业很不发达的东欧到中亚一带，几乎每户人家，每家餐馆都把烤肉当成招牌菜，甚至只有这道菜，就好像渝庆的火锅，津门的狗不理包子，平京的烤鸭一样闻名，他们结婚烤肉，生孩子烤肉，送葬烤肉，连祭拜先祖都去先人坟头烤肉唱歌喝酒，派对什么的就更不用说，总之就是干什么都可以烤肉，也许是高寒地区需要大量肉类热量，更有可能是比较容易做，不用太费事。

这也成了每个在那些地区生活的人最熟悉和接触最多的食品，特别是那个地区最有名的高加索烤肉，真是巴克这些年为数不多的美味记忆。

不求赚多少钱，只要能让自己先有个事情做，让父母安心。

这是巴克最简单的想法。