第378章 进击的绘里奈(下)(1/1)

《雪花鸡淖》。

相当经典的一道川味名菜。

夏言没料到绘里奈会端上这样的菜品,这道菜,他也会做,简单描述做法的话,无非就是将鸡肉剁碎了,用蛋清、湿淀粉捏实了,最后再用软炒烹制法下锅煮熟就可以。

是不是很简单?

就和网上的食谱那样,一句话,足够概括全部工序。

实际上呢,到动手的阶段。

别说成菜时要具备‘色白丝雪’、‘细嫩软滑’这些特点,单就剁鸡肉的步骤来说,如果是远月住宿研习上的课题测试,足够淘汰六七成人的毫不夸张。

“色白似雪!”

红衣老板娘赞不绝口。

而相对的,向恩和黑暗众就显得比较沉寂了。

他们没出声辩驳,沉默,便是默认绘里奈的《雪花鸡淖》菜品表现不俗。

包括一色慧。

都被这位薙切家千金的发挥惊到了。

什么,「神之舌」是何时练就了一手中华料理的好本事?

一色慧观察餐盘上的“云朵”,越是越是觉得主厨本人的技艺细致入微,头皮略显发麻说道:“这「菜色」,并不好营造吧......