第56章 鱼香肉丝（4/4）

唐小曼一想，这件事也不能怪人家刘氏，她毕竟生活在这个古代，也没有机会出去吃什么好的，见识到好的东西，有些菜刘氏都叫不出来名字。

唐小曼就自己打定主意，做了鱼香茄子和东破肉，至于名字，唐小曼觉得在这个年代说出来，有点太早了，不知道最后这道菜再让人家以为是自己发明出来的，不是就篡改了历史吗？

不过说起来，唐小曼也知道，自己的这道菜应该也做得没有那么地道。

她随口就想出来一个名字，“叫香香肉！”

这名字显得既不落俗套，又与原来的东破肉相去甚远，毕竟这时候那位伟大的诗人还未曾出生。

唐小曼随口给东破肉编了一个名字，接着就看到小桃花嘴巴里面念叨着这个名字，听上去这个带着叠字的名字，十分讨小桃花的喜欢。

做完这道菜之后，唐小曼想到，苏平安的身子不好，加上腿疾还未痊愈。

她想做一道排骨藕片汤给苏平安补钙。

唐小曼将排骨拿出，用热水紧出里面的血水。

她特意找到一个小砂锅，将排骨放进去，大料和葱段放进锅里，她想要加点茴香，不过家里没有。

花椒也没有，反正这些香料也不重要，这道汤主要是用来补身子的，最好也是原汁原味，不要加太多的调味品。