第15章 相公奇才也(2/3)
武大娘黛眉紧皱,狐疑的看着手中雪白的盐巴。
她实在是难以将这品相绝佳的官盐,跟含有剧毒的矿盐联系在一起。
潘金莲对于少女的怀疑,他倒是没有多少意外。
毕竟这矿盐里含有硝,磷钾等大量的杂质,直接吃的话跟服毒自尽没什么区别,中毒拉肚子都是轻的。
要知道,磷钾可是属于微量元素,一旦吃多了就容易心脏骤停,当场暴毙。
在没有掌握过滤技术的大宋百姓来看,这东西跟砒霜,鹤顶红之类的毒药,没什么区别,根本不可能食用。
“这矿盐直接食用肯定是不行的,不过可以通过溶解,过滤,蒸馏等多道工序,把里面含毒的杂质提炼出来。”
他看着已经呆滞住的武大娘,笑着解释道:“就好比剧毒的砒霜,可以通过控制剂量,与其它药材搭配,可以变成治疗哮喘的良药,这带毒的矿盐经过提炼,为何不能变成可食用的官盐呢?”
“真…真的吗,你该不会是在骗我吧!!!”
武大娘下意识的吞咽了下唾沫,试探的问道。
毕竟这种把吃死人的剧毒之物,变成品质绝佳官盐的事情,实在是太不可思议了。
潘金莲放下手中的茶盏:“你若是不信,亲眼看看不就好了。”
武大娘看着起身朝着外面走去的潘金莲,连忙起身,快步跟了过去。
她按照吩咐,把柴房里那些呈现出黑黄之色,宛若石头的矿盐搬了出来。
潘金莲则将铁锅放在炉灶上,锅内倒入水,随后将散发着古怪味道的矿盐丢入锅中,用高温沸煮。
锅里很快就冒出腾腾热气。
按照很多沿海地区的百姓,通过沸煮之法,就可以得到食用的官盐了。
不过这种煮盐之法,放在矿盐上行不通。
毕竟里面大量的有毒杂质,光靠沸煮,蒸发是远远不够的,还需要额外增加一道工序,调至一些专门的卤水,用于蒸馏,提取细盐。
武大娘卖了多年的炊饼,可谓从小就跟灶台打交道,这让她尽管第一次尝试制盐,可适应的却非常的快。
甚至,在很多细节的把控上面,让潘金莲都有些自愧不如。
有了专业人士的帮助,这制盐的过程自然很是顺利。
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