第75章 醋溜土豆丝(4/5)
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晚上,便宜坊。
几个锦衣缇骑将两麻袋土豆送入了后厨,沈烈便在芸儿,李婶,田洪等人的注视下取出了几个土豆。
清洗,削皮,又系好了围裙,拿起了菜刀……
那些年北漂的经历再一次浮上心头,沈烈好似回到了某个大饭店的后厨,切土豆丝那段日子。
毕竟切土豆丝是每一个厨师学徒的基本功。
那时候虽然穷,可是过的很充实。
气氛有一丝丝伤感,可随着沈烈拿起了菜刀,将土豆切片,再切丝,将切好的土豆丝放入装满甘甜井水的碗中。
又看了看。
粗细长短正合适!
很快沈烈又切好了姜蒜,起锅,烧油,随着一阵炒菜的香味传出,一盘醋溜土豆丝便做好了。
接着沈烈又不紧不慢的切好了土豆块,起锅,烧油,炖上了一大锅土豆牛肉,才放下菜刀,解下围裙擦了擦手。
四周围。
芸儿,李婶,田洪等人看着那盘从未见过的醋溜土豆丝。
人都傻了。
几人看着沈烈信心满满的架势,还有点大厨的意思了。
随着沈烈拿起了一把筷子,交给了众人,众人便如梦方醒,接过了筷子,纷纷将筷子伸向了那盘土豆丝。
热腾腾的美味佳肴吃到嘴里,众人眼睛顷刻间便亮了起来,这味道又脆,又爽口,还带着点微微的酸味。
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